De Spaanse regering heeft de regels voor olijfolie aangescherpt. Vanaf nu moeten bedrijven bij elke levering aangeven dat de olie is aangekomen en het bijbehorende analyseverslag digitaal uploaden.
Het doel is om fraude sneller te detecteren en een sluitende keten van de pers tot de eindbestemming te creëren. De wijziging, goedgekeurd door de Consejo de Ministros en gepubliceerd in het Boletín Oficial del Estado, introduceert het begrip ‘destinatario final de la mercancía’, waarmee de uiteindelijke ontvanger van de olie precies kan worden vastgesteld, ook bij invoer uit landen buiten de EU.
Voor bulktransporten, die sinds 2021 al onder strenge regels vallen, moet het analyseverslag nu eveneens in het digitale systeem staan op het moment van aanmelding. De autoriteiten kunnen het type document gebruiken in hun risicoanalyse en controleplannen.
MAPA verklaart dat de maatregelen de herkomst en kwaliteit van de olie beter waarborgen, het concurrentievermogen van de sector beschermen en het vertrouwen van consumenten versterken. Spanje ziet olijfolie als een van de belangrijkste visitekaartjes van het land; recentelijk stond het land in de top tien van beste olijfoliën ter wereld en won een Cambrils‑coöperatie een internationale prijs.
De nieuwe regels richten zich vooral op de administratie; voor consumenten verandert er op korte termijn niets op de schappen.
